ყავა, რომელიც უკან გაიწვია — მინის ნამსხვრევები თქვენს ფინჯანში?!
ამერიკის ერთ-ერთ დიდ ქსელში, Dollar General-ში გაყიდული ყავის პარტია ოფიციალურად გაიწვია ბაზრიდან. მიზეზი შოკისმომგვრელია — ყავაში აღმოჩნდა მინის ნამსხვრევები.
რატომ არის ეს სერიოზული პრობლემა?
მინის ნამსხვრევების მოხვედრა სასმელში ან საკვებში იწვევს:
• კუჭ-ნაწლავის ტრავმას
• სისხლდენას და წყლულებს
• სასიცოცხლო ორგანოების დაზიანებას
• ზოგიერთ შემთხვევაში — გადაუდებელ ქირურგიულ ჩარევას
ეს შემთხვევა კიდევ ერთხელ გვახსენებს, რომ საკვების უსაფრთხოება არ არის ავტომატური გარანტია, და სისტემური კონტროლი აუცილებელია.
რა ზომები მიიღეს?
• კომპანიის გადაწყვეტილებით, განსაზღვრული პარტიის ყავა დაუყოვნებლივ ამოიღეს მაღაზიებიდან.
• მომხმარებლებს რეკომენდაცია მიეცათ არ მოიხმარონ პროდუქტი და დააბრუნონ უკან.
• FDA და ადგილობრივი ჯანდაცვის უწყებები უკვე ჩართულნი არიან პროცესში.
რატომ არის სავალდებულო ლოტ-ნომერი (Lot Number)?
ეს შემთხვევა მკაფიო მაგალითია, რატომ უნდა ჰქონდეს ყოველ პროდუქტს, მათ შორის დანამატებსაც (supplements), ლოტ-ნომერი:
•ლოტ-ნომერი არის უნიკალური კოდი, რომელიც მიუთითებს რომელ პარტიას ეკუთვნის პროდუქტი.
•მისი საშუალებით ხდება კონკრეტული პარტიის სწრაფი გაწვევა (recall), როდესაც აღმოჩნდება დაბინძურება, დეფექტი ან საფრთხე.
•მომხმარებელი იცავს საკუთარ თავს — იცის ზუსტად რომელი პროდუქტი არ უნდა მოიხმაროს.
•ეს არის სავალდებულო საერთაშორისო სტანდარტი, რომელიც საქართველოში სამწუხაროდ ხშირად არ სრულდება.
სწორედ ამიტომ, ჩვენ ვთქვათ: ყოველ პროდუქტს, განსაკუთრებით დანამატს, აუცილებლად უნდა ჰქონდეს ლოტ-ნომერი!
შეიძლება მსგავსი რამ მოხდეს საქართველოში?
დიახ. თუ არ არის მკაცრი კონტროლი და მომხმარებელი არ ამოწმებს ლოტ-ნომერს, გაწვევის შემთხვევაში მოსახლეობა დაუცველი რჩება.
რატომ არის ლოტ-ნომერი უფრო მნიშვნელოვანი, ვიდრე ვადის დასრულების თარიღი?
ვადა მხოლოდ ხანგრძლივობას აჩვენებს, ხოლო ლოტ-ნომერი კონკრეტულ პარტიას გვიჩვენებს — სწორედ ეს უზრუნველყოფს რეალურ უსაფრთხოებას.
Supplements-შიც (დანამატებში) აუცილებელია ლოტ-ნომერი?
აბსოლუტურად. სწორედ დანამატებში ხდება ხშირად ფალსიფიკაცია და დაბინძურება. ლოტ-ნომერი არის ერთადერთი გზა, რომ ასეთი შემთხვევები სწრაფად გამოვლინდეს და პროდუქტი ბაზრიდან ამოიღონ.
გადმოწერე აპლიკაცია “შენი ექიმი” – პირველი ქართული სამედიცინო პლატფორმა!
მიიღე სანდო და აქტუალური ინფორმაცია ჯანმრთელობის შესახებ – საქართველოდან და მთელი მსოფლიოდან.
შენი ექიმი – ცოდნა ჯანმრთელობისთვის.
ავტორი: პროფესორი გიორგი ფხაკაძე — დავით ტვილდიანის სამედიცინო უნივერსიტეტის პროფესორი, დიპლომირებული მედიკოსი (MD), ჯანდაცვის მაგისტრი (MPH) და მედიცინის დოქტორი (PhD) — არის საზოგადოებრივი ჯანდაცვის ინსტიტუტის თავმჯდომარე და საერთაშორისო ჯანდაცვის აღიარებული ექსპერტი, რომელსაც აქვს 25 წელზე მეტი გამოცდილება როგორც საქართველოში, ისე საერთაშორისო დონეზე.
ლიტერატურა (Vancouver სტილი):