პატარა ხრიკი ცივი ყავის მოყვარულებს – ამით საოცარ გემოს მიიღებთ

ზაფხული ყველასათვის წარმოუდგენელია ცივი ყავის გარეშე. თუმცა ცოტამ თუ იცის რამდენად უფრო გემრიელი გახდება ცივი ყავა თუკი მას იმ რეცეპტით მომზადებული ყინულის კუბებთან ერთად მიირთმევთ, რომელსაც ქვემოდ გთავაზობთ:

ჩავასხათ 200 მლ რძე ქვაბში, ჩავამატოთ შაქარი გემოვნებით, 1 სკ კაკოს ფხვნილი, 1 სკ ხსნადი ყავა, 50 მლ წყალი და შემოვდგათ ცეცხლზე. როცა ადუღდება დავასხათ დაქუცმაცებულ შოკოლადის ფილას და კოვზით ვურიოთ სანამ შოკოლადი არ დადნება. გავაგრილოთ, ჩავასხათ ყინულის კონტეინერში და გავყინოთ.