პროდუქტში აღმოჩენილია სალმონელა! – რა კავშირი აქვს ამას საკვებ დანამატებთან?

„Braemoor Red Hen“ ქათმის კიევი ირლანდიაში ბაზრიდან ამოღებულია — პროდუქტში აღმოჩენილია სალმონელა!

ირლანდიის სურსათის უსაფრთხოების ორგანომ (FSAI) ოფიციალურად გაავრცელა გაფრთხილება:

„Braemoor Red Hen Ham & Cheese Chicken Kievs“ (500გ) კონკრეტული პარტია ამოღებულია ბაზრიდან, რადგან დადასტურდა სალმონელას ბაქტერიის არსებობა.

სალმონელა ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული ბაქტერიული ინფექციაა, რომელიც იწვევს მოწამვლას, მაღალი ტემპერატურას, ძლიერ დიარეასა და ზოგჯერ სიცოცხლისთვის საშიშ გართულებებს.

რომელი პროდუქტი მოიხსნა ბაზრიდან?

• პროდუქტი: Braemoor Red Hen Ham & Cheese Chicken Kievs

• პარტიის კოდი: 25190B

• ვადა: ოქტომბერი, 2026

• წარმოშობის ქვეყანა: ირლანდია

FSAI მკაფიოდ ურჩევს მომხმარებლებს, არ შეიძინონ და არ მიირთვან აღნიშნული პარტიის პროდუქტი.

რატომ არის ეს შემთხვევა მნიშვნელოვანი?

ასეთი მაგალითი ცხადად აჩვენებს, თუ რამდენად აუცილებელია პარტიის ნომრის (batch number) არსებობა სურსათზე.

თუ პროდუქტს არ ექნება ზუსტი იდენტიფიკაცია, შეუძლებელი გახდება მისი ბაზრიდან ამოღება, რაც შესაძლოა ფართო საზოგადოებრივი ჯანმრთელობის კრიზისად გადაიქცეს.

ეს პრინციპი არ ვრცელდება მხოლოდ სურსათზე — იგივე მოთხოვნა ეხება საკვებ დანამატებსაც.

რა კავშირი აქვს ამას საკვებ დანამატებთან?

საკვები დანამატები საქართველოს ბაზარზე სწრაფად იზრდება. თუმცა უსაფრთხოება და გამჭვირვალობა აქაც ისეთივე მნიშვნელოვანია, როგორც საკვებში.

სწორედ ამიტომ შეიქმნა „უსაფრთხო დანამატები საქართველო“ ინიციატივა (Safe Supplement Georgia – www.supplement.ge), რომელსაც კოორდინაციას უწევს საქართველოს საზოგადოებრივი ჯანდაცვის ინსტიტუტი (PHIG).

ამ პლატფორმაზე უკვე 500-ზე მეტი დანამატია შეფასებული, რაც საშუალებას აძლევს მომხმარებლებს იცოდნენ:

• რომელი პროდუქტი აკმაყოფილებს უსაფრთხოების კრიტერიუმებს;

• რომელი დანამატი არის გამჭვირვალედ მარკირებული;

• და რომელს არ უნდა ენდონ.

საზოგადოებრივი ჯანდაცვის მნიშვნელობა

პროდუქტების ამოღების შემთხვევები, როგორიც ირლანდიაში ვიხილეთ, კიდევ ერთხელ უსვამს ხაზს საზოგადოებრივი ჯანდაცვის სისტემის მნიშვნელობას.

საქართველოშიც მსგავსი ინიციატივები და სისტემური მიდგომა კრიტიკულად მნიშვნელოვანია, რათა მოსახლეობა დაცული იყოს არასაიმედო ან ფალსიფიცირებული სურსათისა და დანამატებისგან.

ეს შემთხვევა გვაჩვენებს, რომ საზოგადოებრივი ჯანმრთელობა ვერ იარსებებს გამჭვირვალობისა და მიკვლევადობის გარეშე.

ხშირად დასმული კითხვები (Q&A)

რა არის სალმონელა?

სალმონელა არის ბაქტერია, რომელიც ხშირად გვხვდება დაუმუშავებელ ქათმის ხორცში, კვერცხში ან დაბინძურებულ სურსათში.

რა სიმპტომებს იწვევს?

სიმპტომებია: მაღალი სიცხე, დიარეა, მუცლის ტკივილი, გულისრევა და ზოგჯერ — სერიოზული გართულებები, განსაკუთრებით ბავშვებში, ხანდაზმულებში და იმუნოსუსტირებულ პირებში.

როგორ უნდა მოიქცეს მომხმარებელი, თუ უკვე შეიძინა პროდუქტი?

თუ თქვენს საყინულეში გაქვთ აღნიშნული პარტიის ქათმის კიევი (კოდი: 25190B), დაუყოვნებლივ გაანადგურეთ ან დააბრუნეთ მაღაზიაში.

რა უნდა ქნას ადამიანი, ვინც უკვე მოიხმარა ეს პროდუქტი?

თუ პროდუქტი უკვე იქნა მოხმარებული და განვითარდა სიმპტომები, დაუყოვნებლივ უნდა მიმართოთ ექიმს.

რატომ არის მნიშვნელოვანი პარტიის ნომერი საკვებ დანამატებზეც?

როგორც სურსათზე, ისე საკვებ დანამატებზეც პარტიის ნომერი საშუალებას გვაძლევს სწრაფად გამოვავლინოთ და ავიღოთ ბაზრიდან პრობლემური პროდუქტი. სწორედ ეს პრინციპი იცავს მოსახლეობას.

დასკვნა

• სალმონელას შემთხვევამ გვასწავლა, რომ სურსათისა და დანამატების უსაფრთხოება მხოლოდ ლაბორატორიულ ტესტზე არ არის დამოკიდებული.

• აუცილებელია ტრასაბილობა (მიკვლევადობა) — პარტიის კოდი, ვადა და რეგისტრაციის ნომერი.

• სწორედ ეს პრინციპი გვიცავს როგორც ინდივიდუალურად, ისე მთელი საზოგადოების ჯანმრთელობას.

გადმოწერე აპლიკაცია “შენი ექიმი” – პირველი ქართული სამედიცინო პლატფორმა!

მიიღე სანდო და აქტუალური ინფორმაცია ჯანმრთელობის შესახებ – საქართველოდან და მთელი მსოფლიოდან.

შენი ექიმი – ცოდნა ჯანმრთელობისთვის.

წყარო: Food Safety Authority of Ireland