ნივრიანი პურის რეცეპტი ყველით - საოცარი და დაუვიწყარი გემო

აი, შესანიშნავი და სწრაფი ნივრიანი პურის რეცეპტი ყველით – ადვილი მოსამზადებელი და დაუვიწყარი გემოთი!

ინგრედიენტები:
2 ჭიქა ფქვილი
1 სუფრის კოვზი გამაფხვიერებელი
½ ჩაის კოვზი მარილი
½ ჩაის კოვზი შაქარი
1 ჩაის კოვზი მშრალი ნიორი (ან 2-3 კბილი დაჭრილი ახალი ნიორი)
½ ჩაის კოვზი ორეგანო (სურვილისამებრ)
1 ჭიქა გახეხილი ყველი (მოცარელა, ჩედარი ან სულგუნი)
¾ ჭიქა რძე
¼ ჭიქა კარაქი (დათბობილი)
1 კვერცხი
მომზადება:
გააცხელეთ ღუმელი 180°C-მდე.
ჯამში აურიეთ ფქვილი, გამაფხვიერებელი, მარილი, შაქარი, ნიორი და ორეგანო.
დაუმატეთ გახეხილი ყველი და კარგად აურიეთ.
ცალკე ჯამში ათქვიფეთ კვერცხი, დაუმატეთ რძე და დამდნარი კარაქი.
თხევადი მასა ჩაასხით მშრალ ინგრედიენტებში და კარგად გადაურიეთ. ცომი უნდა გამოვიდეს რბილი და ოდნავ წებოვანი.
გადაიტანეთ ცომი საცხობ ფორმაში ან კექსის ფორმებში.
აცხვეთ 30-35 წუთის განმავლობაში, სანამ ზედაპირი მოიბრაწება და შიგნით რბილი გახდება.
🌟 მინიშნება:
გემოს გასამდიდრებლად, შეგიძლიათ ზემოდან წაუსვათ ნივრიანი კარაქი (დათბობილი კარაქი+დაჭრილი ნიორი) და მოაყაროთ ცოტა ყველი.

ეს პური იდეალურად უხდება სუპებს, სალათებს ან უბრალოდ ჩაისთან ერთად. 💛

ცდად ღირს! გემრიელად მიირთვით! 🍞🧀🧄